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【中国】男性の脳内にいっぱいの寄生虫、日本料理のせい報道 生のタニシ(淡水巻貝)、生の淡水エビ、豚干物を食べていたらしい

1: どこさ ★ 2021/05/17(月) 18:20:02.16 ID:/LnFXxCB9
医師は「刺身や生肉は食べないで」と呼びかける
中国で男性の脳内にいっぱいの寄生虫が見つかる 日本料理の流行が一因と中国紙は報じるが…
刺身、酔っぱらいエビ、タニシを食べていた
COURRiER Japon 2021.5.17
https://courrier.jp/news/archives/244518/

https://courrier.jp/media/2021/05/08184310/Screen-Shot-2021-05-08-at-9.39.34-e1620434652461-1600x900.jpg
活きた川エビを紹興酒に浸けた料理”酔っぱらいエビ”

https://courrier.jp/media/2021/05/17035200/d6ca7bcb0a46f21f17f97557f94405680d33ae49.jpeg
中国メディア「紅星新聞」で報じられた男性の脳の検査
紅星新聞(中国)ほか紅星新聞(中国)ほか
Text by COURRiER Japon

フランスメディア「rfi」中国語版によると、四川省成都市の30歳男性と40歳男性が頭痛に悩まされて病院で医師の診断を受けたところ、脳内から寄生虫が見つかったという。医者によると2人は生肉や刺身をよく食べており、寄生虫の卵が血液を通じて脳へ侵入したのではないかとしている。

中国メディア「紅星新聞」は、さまざまなスタイルの日本料理店が町のあちこちにみられるようになったことが原因のひとつだろうと指摘。衛生面の問題だと思われるが、同メディアはそれらの日本料理店が食通たちのお目当てのスポットになっていることが今回の問題につながった、と報じているのだ。

成都市に住む30歳の男性は、何度か日本料理店で刺身を食べたり、“酔っぱらいエビ”(生きたエビを紹興酒に浸けた料理)を食べたりした後に、脳の中に寄生虫が見つかったという。寄生虫が存在することで彼はいつも頭痛があり、また日頃から頭が“オフライン”のような状態だったそうだ。

半月ほど痛みを感じていたこの男性は成都三六三医院を訪問し、MRIで検査したところ脳内に3匹の寄生虫が見つかった。同院の神経内科主任である宋暁征医師に対して彼は「頭痛のはじまる前に何回か刺身を食べた。タニシも好んで食べる」と話しているという。

「脳内はまるでごまクッキーのよう」

また、別の40歳の男性も刺身や干し肉をよく食べていた。彼の頭痛の症状は1ヵ月ほど続いており、検査の映像によると、脳内の寄生虫はすでに多数密生しており数を数えることも難しかったという。医師は「まるでごまクッキーのようだった」と描写している。

彼は何年もの間、熱処理せずに自然乾燥させた干しヤク肉を食べる習慣があった。寄生虫の卵が何度も体内に入っていると考えられ、最終的に脳内いっぱいに寄生虫を発生させることになってしまったと考えられる。

頭痛を感じるときは痛み止めを服用していたが、最近になって薬の量を増やしても痛み止めの効果が弱まってきたことから受診することにしたという。

宋暁征医師によると、彼らの脳内に寄生したのは囊虫と言い、ブタ条虫(サナダムシ)の幼虫であるという。ブタ条虫は人体に寄生するよくみられる寄生虫で、条虫の卵を保有している肉類を生の状態や熱がきちんと通っていない状態で食べてしまうと感染する。人間の胃酸では卵を殺すことはできず、人体の消化器の中で発育する。そして血液の循環によって脳や肝臓に入り込み病気を引き起こす。

脳内に発生した寄生虫を除去しない場合には、癲癇や視神経損傷などの問題を発生させるという。宋暁征医師は、絶対に衛生面の保証されていない刺身や生肉、酔っぱらいエビなどは食べないこと。食べ物は徹底的に火を通すこと。塩や唐辛子、アルコールなどでは食物の中の寄生虫を殺すことはできないと知っておくべきだと訴えている。

関連
【中国】全身に寄生虫が発生…生で食べた豚肉が原因
https://animeblog.hatenablog.jp/entry/2016/01/28/104625

引用元: ・【中国】男性の脳内にいっぱいの寄生虫 日本料理のせい報道 生のタニシ(淡水巻貝)、生の淡水エビ、豚干物を食べていた [どこさ★]

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:20:43.33 ID:VoTJsTLg0
胃酸から生き延びてどういう経路で脳に行くの?

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:24:50.83 ID:fSeyhBH30
>>2
そこまで読んでるならその先に書いてあるだろ

452: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:54:26.36 ID:aIXRUl650
>>2
生豚肉なんかも寄生虫が脳に住み着くよ

505: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:58:58.85 ID:3CbmBfRv0
>>2
自分の胃液で胃を溶かさないのと同じように寄生虫も糖蛋白で守られているんだよ

664: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:12:10.48 ID:PcgSoJMQ0
>>2
キムチも似たような症状あんな

720: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:16:23.34 ID:luaqfTKI0
>>664
だから韓国人は虫下しが手放せないw

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:20:48.62 ID:eE9ilMtd0
魯山人もこれ

524: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:00:05.02 ID:WpLe28pz0
>>4
朝鮮で生のタニシ食って死んだんだっけ

893: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:28:32.48 ID:f8q8//1r0
>>524
それじゃ馬鹿みたいじゃないですか

951: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:31:45.62 ID:RRK2fQny0
>>893
いきなり川に飛び込んで生きたタニシを丸呑みに

603: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:06:44.28 ID:LP3Cs3u/0
>>4
それ知った時「何が食通だ。当時でもあぶないと分かってただろ」と思った。

さらに、自分ではまともに調理もできないくせに星岡茶寮の料理人たちにパワハラしまくってたと知り、軽蔑+嫌悪になった。

907: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:29:09.41 ID:AcbH8/MY0
>>603
あー自分もいつだったか「美の巨人 北大路魯山人(うろ覚え)」とかいう再現ドラマ見たけど
焼き物の名人くらいの知識しかなかったところへ
「なんやこいつ只の○チガイやないか」と嫌悪感しか残らんかったわ
芸術家ってのは作品を見るぶんにはいいけど
才能と共に異常な性格や嗜好が突出した人が多いから
家族や上司に持つと凡人は付き合いきれんな

915: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:29:52.56 ID:qQ9zmbRr0
>>603
後の海原雄山のモデルだしな。
幼少期複雑な家庭だから、人格歪んだ典型例。

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:21:16.72 ID:2O2HoCzk0
生のタニシ、生の淡水エビ、豚干物って日本料理関係ねえだろ

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:24:59.40 ID:uLBtKwhO0
>>6
ホントだ、日本関係ないね

123: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:32:13.25 ID:WSvwwnuE0
>>6
日本人になりすまして日本風料理出してる中国人の仕業だな

248: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:41:10.55 ID:HY5yVA1U0
>>6
どれも日本人食わねえよなぁ

579: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:04:55.11 ID:4acvc+u+0
>>248
最近は物を知らない日本人もいるからなー

川底がくっきり見える澄んだ小川の水を、両手ですくって飲んで「冷たくて美味しい」とか言う

あと、BBQで川の水で冷やしたフルーツを、そのまま剥いて食べたり

そういう馬鹿もいるし

621: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:08:04.58 ID:GfDZGY5s0
>>579
川の水で入れ歯を洗って、脳に菌かウィルスの入った人の記事を見た事がある

626: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:08:26.67 ID:Qa+de5q40
>>579
川の上流でネズミがうんこしてたらエコノキックスだよね

650: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:11:00.06 ID:4acvc+u+0
>>626
中間宿主が川に注いだ寄生虫も怖いが
土中細菌も怖い奴らがいっぱいいる

破傷風菌やレジオネラ菌、サルモネラ菌なんかは代表格

977: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:33:50.53 ID:asrd6lgz0
>>626
北海道の河川にはまだいるからね

730: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:17:07.43 ID:Nt4O2Pe90
>>248
日本料理を中途半端にかじったバカが、「その気になれば何でも生で食える」
と思い込むのよ。
日本だって、韓国では絶対に生で食べないユッケの生食を定着させた挙句に、
食中毒で子供が死んでるだろ。

775: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:19:39.62 ID:TfUVvcr30
>>730
生肉料理はユッケ以外にもタルタルステーキみたいに世界中にあるけど?

889: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:28:25.20 ID:sh9tsR/q0
>>6
日本人は生の淡水生物の恐ろしさをよく知ってるからな
だから、川魚や川物はたいてい煮るか焼くかするわけで

934: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:30:47.51 ID:V7El+R2N0
>>889
日本でも旅館にいくと平気で鯉のあらいや
鮎、山女、岩魚の刺身とかでてくるけどな。

948: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:31:42.84 ID:Ixe53kYV0
>>934
よほど技術力があって徹底的に素材を厳選しているか
単なる無知のどちらかやな

962: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:32:32.25 ID:sh9tsR/q0
>>934
そうゆうのはたいてい養殖で寄生虫対策したカコイの中で育ててるから大丈夫なんやで
天然物は出さない

980: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:33:58.54 ID:xRXiRRb90
>>934
川魚が刺身で出てきたりした場合
基本的にそいつら養殖ものだよ

945: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:31:35.63 ID:xylJ5kqpO
>>889
…大陸から雷魚移入した時とある地方は刺身食いまくりの寄生虫流行させまくりだったけどな…

俺の地元だが

999: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:35:37.45 ID:7enPVE4j0
>>945
顎口虫かな

991: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:35:07.38 ID:hNfOSCJP0
>>6
しかも紹興酒にエビを入れておどり食い…全く関係ない
生のタニシ食べるなんて聞いたことない

164: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:35:36.07 ID:7enPVE4j0
>>11
以下の文章は日本呼吸医学会のHPからの抜粋ですが日本人じゃないんですかね

"寄生虫が肺に侵入して発症する疾患の総称です。肺吸虫症、イヌ糸状虫症、糞線虫症、エキノコックス症、トキソカラ症などがあげられます。多くは食べ物の中に潜んでいる寄生虫の卵や幼虫を口から摂取して感染します。"

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:23:21.91 ID:IBxykTMB0
絶対タニシがあかんやろ
カタツムリもそうだけど、海産ではない巻貝は寄生虫のデパートみたいなもんだ

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:45.29 ID:7enPVE4j0
>>21
海産も寄生虫いっぱいですよ
人に感染しないだけです

260: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:42:02.65 ID:zvS9aBsn0
>>21
川のものは全部熱を通さなくてはダメよ
ザリガニとか沢ガニなんかも
沢ガニなんか川から離れて木にぶら下った
自殺体なんか臭いにつられて木に登る

289: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:43:59.97 ID:HuGwi3sd0
>>260
南方戦線では飢えたあまりにそれらを食って赤痢で死んで行った

432: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:53:06.74 ID:fuHKf6kC0
>>21
肝吸虫とかいるんだっけか
泥吐かせたり下処理面倒くさいけどタニシ美味いんだよなぁ

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:24:13.65 ID:U2wcyE+D0
リアル天使の囀り
でも日本料理でタニシ食べないしw

548: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:01:48.19 ID:hJ2n9P0V0
>>24
久々に読もうかな

722: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:16:26.41 ID:KarBNwPa0
>>24
食べるぞ
もちろんちゃんと加熱してだが

964: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:32:40.92 ID:fADBFJQ+0
>>24
魯山人はタニシが好物だった。
それで死んだけど

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:24:54.35 ID:smsjWcq80
穴だらけでもなんだかんだ生きてはいられるのな
どうするんだろうね?

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:25:41.96 ID:gXCGc9fq0
>>1 中国で中国人が調理する日本料理な、聞いただけでおぞましいわ

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:26:01.95 ID:c50msZHc0
脳の寄生虫って水とかにいるのが粘膜から侵入するやつだよね?
食べ物からってルートもあんの?

95: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:29:58.56 ID:7enPVE4j0
>>41
それはフォーラーネグレリアというアメーバ
そちらの方がレアな感染経路で多くは食べ物から感染します

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:26:09.18 ID:TL3TiriC0
生ってのは捌いてそのまま出す事じゃねえよ

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:16.68 ID:XLz5b7at0
ど、ど、どこの日本料理店?
そんな日本料理店はないと思うぞ

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:29:42.76 ID:IBxykTMB0
>>65
中国四川省だよ
日本国内でこんな店あったら速攻で指導入って営業停止だわw

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:49.90 ID:Azavl63z0
日本のナマモノ料理は日本だから成立する。
生卵をご飯にかけて食べるのも日本の卵だからこそ。
ゲテモノ料理禁止を中国も言い出したが、無理だろう。

77: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:58.14 ID:v49yAQ5y0
タニシって寄生虫が宿ることで有名じゃん。生で食べるとか自殺行為だろw

84: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:29:39.93 ID:RiW4vQ7c0
>宋暁征医師によると、彼らの脳内に寄生したのは囊虫と言い、ブタ条虫(サナダムシ)
>の幼虫であるという。

日本料理は関係無いじゃん。イスラム教徒がブタをタブー視するのはブタには質の悪い
寄生虫がいることを知っているから。無菌ブタとかが開発されるまでは日本でもブタは良く火を
通せと言われたものだよ。
ウイグル人を見習ってブタの生食いとか止めろ。

99: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:30:16.50 ID:b/xX8Iuh0
戦前に大陸に渡った日本人も、ヒラメに似てるからとライギョを刺身で食べて悲惨な目にあった

104: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:30:48.37 ID:Py54bP/D0
日本食は調理がむずいからちゃんと学んだ人が提供する物じゃないと危ないって
逆にどんな食材でも加熱して黒酢と甘酢で味付けするまともな中華だって理にかなってるんだからそれ食っとけばいいのに

374: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:48:56.80 ID:rongF5KF0
>>108
イベルメクチンとか?

114: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:31:21.05 ID:mieuNQ840
脳関門をどう抜けるんだ

171: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:36:09.72 ID:/LnFXxCB0
>>114

> 脳関門をどう抜けるんだ

物理移動。
卵じゃ移動できない。
動けるようになって口を使って食い破る。

116: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:31:24.25 ID:cezRXrqE0
淡水の生物をそのまま食うのはあり得ない

127: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:32:30.72 ID:ytukroEv0
淡水モノは寄生虫がいるので過熱が基本。
海モノでも種類を選んだうえで生で食う。

日本はなんでも生じゃねぇよw

137: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:33:20.81 ID:CIlqmDUz0
海外で生食する奴の自業自得。世界中に広がってるエセ寿司店は特に危険

149: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:34:15.62 ID:akJi43BY0
海外行くと現地の日本料理屋に連れてってくれる事があるけど外人の握った寿司なんて衛生面が怖くて食いたくないよな

158: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:34:52.30 ID:pj5so9cG0
海外の日本食レストランは中韓人が経営していることが多いから衛生面が不安

239: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:40:38.01 ID:wGB1o6Go0
>>158
アメリカでKIRINって日本食レストラン入ったら、ベトナム系の経営者だったな。
客が日本人と聞いて挨拶にきてくれた。
なお、ビールはハイネケンだった。

167: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:35:57.98 ID:SIzeK0TN0
ツブやサザエの刺身はあるけどタニシはな…
ツブもちゃんと処理しないと毒あるけど

173: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:36:17.81 ID:2rqist2Q0
刺身食うのやめた

188: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:37:13.79 ID:za/43C300
>>181
凍らせれば大丈夫

204: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:38:11.66 ID:/e+PoCUU0
どこの山奥だよと思ったけど四川省成都って大都会なんだね
中国がどうこうじゃなくて奇行に走る人がいたって話だなw

231: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:39:53.43 ID:clZI3Jzp0
>>204
成都は元首都だし今はITバブルでスゲーことになってるトコ。
ほぼ摩天楼。

216: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:38:45.31 ID:VkHopJZU0
タニシとか寄生虫だらけで触っただけて寄生虫に脳やられる種類もあるのに食うとかあたおか

286: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:43:53.84 ID:zvS9aBsn0
>>216
カタツムリもそうよ
ナメクジ→ネズミ

226: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:39:29.45 ID:vYYk5IbM0
中国って湖に浮いてる魚の死骸を平気で売るらしいし
普通に食材の管理が杜撰すぎるんだろ

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